El Estado de Mexico, Primer Productor Nacional de Haba
Por Noticias de Toluca
Publicado: febrero 28, 2010
Metepec, México.- El Estado de México aporta el 60 por ciento de la producción nacional de haba, por lo que se ubica como el principal productor de esta leguminosa con una producción de alrededor de 30 mil toneladas, que se cosechan en aproximadamente 5 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 1.1 toneladas por hectárea de grano seco y 6.5 de vaina, informó Pedro Mijares Oviedo, director general del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México, (Icamex).
El funcionario indicó que se capacita a productores sobre tecnologías de producción del cultivo de haba, con el propósito de mejorar sus rendimientos y calidad en la producción,, y explicó que en el cultivo de haba destaca el valle de Toluca, con 3 mil 500 hectáreas.
Mijares Oviedo precisó que la capacitación consiste desde la preparación del suelo, es decir el barbecho, rastreo, siembra, fertilización y riego, así como el control de malezas, plagas y enfermedades que pudieran presentarse durante el desarrollo del cultivo de haba, hasta la cosecha, trilla y almacenamiento para salir a su comercialización.
Indicó que el cultivo de haba se desarrolla en el ciclo primavera-verano en condiciones de humedad residual y temporal, y en el ciclo agrícola otoño-invierno es bajo riego.
Destacó que gracias a las investigaciones realizadas por el Icamex, de 1996 a 2007, se logró la liberación de las variedades de haba: San Pedro Tlaltizapán, ICAMEX V-35, ICAMEX V-31, Diamante, Monarca y San Isidro, mismas que dijo, han reemplazado a las semillas criollas, caracterizadas por sus bajos rendimientos
Finalmente, Mijares Oviedo puntualizó que los cursos de capacitación que lleva a cabo el Icamex, tienen como objetivo mejorar los procesos de cultivo para incrementar sus niveles de productividad y como en este caso, consolidar los primero lugares de producción; pero sobre todo, dijo, enfrentar los retos que se presentan con el crecimiento demográfico, que nos exigen mayor eficiencia, dinamismo y competitividad para producir más y mejores alimentos.
Tagged: Estado de Mexico, haba, icamex, metepec, Pedro Mijares Oviedo, productor
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felicidades, por la información disponible
para que nuestros productores agrícolas del Valle de Toluca, dispongan de la información técnica.
solicito informes para los cursos que imparten, nos gustaria de agroindustrias y de de medicina alternativa, les envio un saludo a todos soy de direccion de gobierno del hayuntamiento de valle de chalco
buenas tardes o dias señores dedicados a la produccion directa del haba tengo apenas unos cuantos meses que le estamos dando seguimiento a la produccion que ustedes realizan y base a la inormacion gracias al internec encontramos una pagina en donde ustedes requerian de una maquina que pelara el haba sin dañarla he realizado dicho trabajo con poco finaciamiento economico si desea contantarme este es mi telefono (271) 71-7-70-00
quisiera tener contacto con algunos productures del haba par presentarles una maquina que pela el haba este es mi telefono (217) 7-70-00